Un praz delicios sau o cina rapida, plina de savoare!
Spala bine cartofii dulci, apoi taie-i pe jumatate, pe lungime. Stropeste-i cu o lingura de ulei si asaza-i intr-o tava, pe hartie de copt. Coace-i la 180 de grade, cam 30 de minute, pana se inmoaie. Opreste cuptorul si scoate tava.
Cat timp ai cartofii in cuptor, prepara nautul. Curata ceapa si usturoiul, toaca-le marunt si inabuseste-le in restul de ulei. Cand incepe sa se inmoaie, adauga putina zeama din conserva de naut, apoi boabele, pasta de ardei, paprika, sare si piper. Lasa totul sa fiarba 5-10 minute.
Separat, intr-un castron, amesteca rosiile cherry taiate in patru cu patrunjelul tocat marunt, sare si zeama de lamaie.
Cartofii dulci vor face o crusta dupa copt si cel mai bine ar fi sa iei miezul cu o lingura, cu grija sa nu rupi coaja si sa il intorci invers, cu partea moale deasupra.
Asaza apoi cate 2-3 linguri de naut deasupra si 2 linguri din salata cu patrunjel.
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeura
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Îmi place
Distribuie
Comentarii