Grau integral cu ciuperci si rucolla

Grau integral cu ciuperci si rucolla

Portii
1
Timp pregatire
5 minute
Timp coacere
15 minute
Complexitate
redusa
Grau integral cu ciuperci si rucolla

Ingrediente

  • 6 ciuperci champignion
  • 2 catei de usturoi
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • praf de chilli
  • 1 cana de grau integral prefiert
  • 1 fir de ceapa verde
  • 1 mana de rucolla

Mod de preparare

Spala graul si pune-l la fiert in apa rece, aprox 10 minute sau dupa intructiunile de pe ambalaj. Dupa ce s-a fiert, scurge-l de apa. Intre timp, curata si spala ciupercile, apoi taie-le felii. Incinge uleiul intr-o tigaie, adauga usturoiul taiat marunt si ciupercile, putina sare si lasa-le pe foc pana se inmoaie. Adauga apoi in tigaie graul fiert si condimenteaza dupa gust cu sare si piper Opreste focul si la final adauga ceapa verde tocata marunt, pe diagonala. Asaza pe o farfurie, presara cu praf de chilli daca iti place mai picant si adauga deasupra manunchiul de rucolla. Stropeste cu putin ulei de masline si gata masa!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac inflorat cu doua umpluturi

Cozonac inflorat cu doua umpluturi

Un cozonac ce are 2 umpluturi:dulceata de zmeura si crema de nuca si cacao.

Cozonac inflorat cu doua umpluturi
Drob din miel

Drob din miel

Vedeta mesei Pascale!!

Drob din miel
Ciorbă de miel reţetă

Ciorbă de miel reţetă

Ciorbă de miel reţetă

Ciorbă de miel reţetă
Cele mai apreciate rețete
Pasca fara aluat (reteta video)
1
Prajituri

Pasca fara aluat (reteta video)

Pasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...

Pasca fara aluat (reteta video)
Rulouri cu ciuperci
2
Aperitive cu ciuperci

Rulouri cu ciuperci

Un aperitiv delicios, se poate servi cald sau rece, potrivit in orice moment!

Rulouri cu ciuperci
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructe
3
Prajituri

Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructe

Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...

Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructe
Ciorba de perisoare din carne de pui
4
Supe de carne

Ciorba de perisoare din carne de pui

Este una din preferatele noastre si de obicei o prepar cu zeama de varza, insa de data aceasta am acrit-o cu lamaie, insa...

Ciorba de perisoare din carne de pui
Reţetă de preparare a papanaşilor cu dulceata de afine si smantana
5
Prajituri

Reţetă de preparare a papanaşilor cu dulceata de afine si smantana

Reţetă de preparare a papanaşilor. Papanasi cu dulceata de afine si smantana este un desert traditional romanesc pentru...

Reţetă de preparare a papanaşilor cu dulceata de afine si smantana
Parteneri
Cartofi cu ciuperci, smantana si cascaval Delaco la cuptor
Bucataras.RO

Cartofi cu ciuperci, smantana si cascaval Delaco la cuptor

Un pranz rapid si delicios!

Cartofi cu ciuperci, smantana si cascaval Delaco la cuptor
Saramura de miel
Gustos.RO

Saramura de miel

Spalam carnea si o stergem.

Saramura de miel
Cozonac cu stafide si crema de nuci cu cacao
ReteteCulinare.RO

Cozonac cu stafide si crema de nuci cu cacao

Cozonac cu stafide si crema de nuci cu cacao
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!