Grau integral cu ciuperci si rucolla

Grau integral cu ciuperci si rucolla

Portii
1
Timp pregatire
5 minute
Timp coacere
15 minute
Complexitate
redusa
Grau integral cu ciuperci si rucolla

Ingrediente

  • 6 ciuperci champignion
  • 2 catei de usturoi
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • praf de chilli
  • 1 cana de grau integral prefiert
  • 1 fir de ceapa verde
  • 1 mana de rucolla

Mod de preparare

Spala graul si pune-l la fiert in apa rece, aprox 10 minute sau dupa intructiunile de pe ambalaj. Dupa ce s-a fiert, scurge-l de apa. Intre timp, curata si spala ciupercile, apoi taie-le felii. Incinge uleiul intr-o tigaie, adauga usturoiul taiat marunt si ciupercile, putina sare si lasa-le pe foc pana se inmoaie. Adauga apoi in tigaie graul fiert si condimenteaza dupa gust cu sare si piper Opreste focul si la final adauga ceapa verde tocata marunt, pe diagonala. Asaza pe o farfurie, presara cu praf de chilli daca iti place mai picant si adauga deasupra manunchiul de rucolla. Stropeste cu putin ulei de masline si gata masa!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Cele mai apreciate rețete
Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
1
Mancaruri cu ciuperci

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga

Sa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
Parteneri
Șnițele din piept de pui marinat
Bucataras.RO

Șnițele din piept de pui marinat

  Asa cum v-am mai spus, eu gatesc frecvent snitele. Principalul "client" este iubitul meu si, desi el le...

Șnițele din piept de pui marinat
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Prajitura cu caise si lapte de cocos
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos