Grau integral cu ciuperci si rucolla

Grau integral cu ciuperci si rucolla

Portii
1
Timp pregatire
5 minute
Timp coacere
15 minute
Complexitate
redusa
Grau integral cu ciuperci si rucolla

Ingrediente

  • 6 ciuperci champignion
  • 2 catei de usturoi
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • praf de chilli
  • 1 cana de grau integral prefiert
  • 1 fir de ceapa verde
  • 1 mana de rucolla

Mod de preparare

Spala graul si pune-l la fiert in apa rece, aprox 10 minute sau dupa intructiunile de pe ambalaj. Dupa ce s-a fiert, scurge-l de apa. Intre timp, curata si spala ciupercile, apoi taie-le felii. Incinge uleiul intr-o tigaie, adauga usturoiul taiat marunt si ciupercile, putina sare si lasa-le pe foc pana se inmoaie. Adauga apoi in tigaie graul fiert si condimenteaza dupa gust cu sare si piper Opreste focul si la final adauga ceapa verde tocata marunt, pe diagonala. Asaza pe o farfurie, presara cu praf de chilli daca iti place mai picant si adauga deasupra manunchiul de rucolla. Stropeste cu putin ulei de masline si gata masa!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca