Paine cu faina integrala si seminte

Din zahar drojdie, 2-3 linguri de lapte si putina faina se face maiaua si se lasa la crescut 15-20 min. Intr-un castron se pune faina, sarea si untul

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
Paine cu faina integrala si seminte

Ingrediente

  • 300 ml lapte
  • 2 lingurite sare (rase)
  • 1 lingurita zahar
  • 200 gr faina alba
  • 350 gr faina integrala
  • 7 gr drojdie uscata
  • un galbenus pentru uns
  • 30 gr unt
  • seminte de in

Mod de preparare

Din zahar drojdie, 2-3 linguri de lapte si putina faina se face maiaua si se lasa la crescut 15-20 min.

Intr-un castron se pune faina, sarea si untul taiat bucatele mici si semnitele de in ( 2-3 linguri).

Dupa ce a crescut drojdia se pune in castronul cu faina si se framanta un aluat cu laptele caldut. Se lasa la crescut.

Eu am impartit aluatul in 8 si am facut bilute pe care le-am asezat intr-o tava de cozonac. Am mai lasat la crescut in tava inca 30 min, am uns cu galbenus, am presarat seminte de mac si susan si am dat tava la cuptorul incalzit. Am copt cam 45 min la 220 C
Pofta buna!

Reteta Paine cu faina integrala si seminte a fost propusa de Louisaa pe forum culinar.ro

Alte retete de paine gasiti aici:

Paine cu orez,

Paine in ghiveci,

Paine neagra

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Salata de cartofi

Salata de cartofi

O altă variantă a salatei orientale, adaptată după gustul nostru și ce am găsit prin frigider/cămară. Este o reteta...

Salata de cartofi
Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura

Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura

O mancarica de primavara plina de vitamine!

Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura