Painea care poate fi o sursa excelenta de carbohidrati buni, folosind partea hranitoare a cerealei.
Drojdia se dizolva cu apa calduta in care am adaugat zaharul si 3-4 linguri de faina. Lasat la loc caldut va creste in 10min. In faina cernuta se adauga sarea si se amesteca (sarea adaugata peste drojdie va incetini procesul de crestere). Adaugam drojdia apa framantam cu ulei. Aluatul il lasam la crescut 20-25 min intru-un loc caldut. Tapetam blatul de lucru cu seminte sau framantam aluatul cu seminte, modelam dupa preferintet. Se lasa la crescut pana ce isi dubleaza volumul. Se da la cuptor pentru 40-45min, depinde de cuptor, se face testul paiului. Pofta buna!
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii