Paine traditionala rapida

Rețetă de dulceata_de_trandafiri 23 Septembrie 2015, 15:45

Îmi place

Distribuie

Paine traditionala rapida este mult mai sanatoasa si mai gustoasa decat painea din comert. Pentru aceasta reteta de paine aveti nevoie de faina alba, drojdie uscata, zahar, sare, ulei de floarea soarelui

Mod de preparare

Pentru ca baghete am mai facut, m-am decis la o paine traditionala. Masina de facut paine va face "greul" in locul tau, iar aceasta paine, dupa cum ii este si denumirea, o sa fie gata in timp record. Asa ca tot ce iti ramane de facut este sa cotrobai prin camara dupa un borcan cu magiun si sa te bucuri de mirosul de paine proaspata.

In functie de masina de paine pe care o folosesti, aceasta paine ar trebui sa fie gata dupa 1h20. Tot in functie de masina, e bine sa stii ca greutatea pe care trebuie sa o setezi este de 1000 gr (1kg).

Foarte importanta este ordinea in care pui ingredientele. Pentru o paine reusita, drojdia nu trebuie sa intre in contact direct cu apa.

Asadar, pui in cuva de copt ingredientele in urmatoarea ordine: apa, ulei, sare, zahar, faina, drojdie. Si asta a fost tot. Pui cuva in masina, setezi greutatea si gradul de rumenire (daca are aceste functii) si-i dai drumul. Ti-am spus cat e de simplu :).

Se serveste cu orice, chiar si simplu,prajita cu un pic de ulei de masline.

Pe aceeași temă:

Paine integrala

Paine cu cascaval si ceapa, gratinata la cuptor

Paine de casa