Coroana pascala cu oua de prepelita

Aceasta reteta de coroana pascala este una deosebita, dulce fiind, cu zahar vanilat si coaja de lamaie. Este o reteta potrivita pentru masa de pasti.

Complexitate
redusa
Coroana pascala cu oua de prepelita

Ingrediente

  • 1 cup lapte cald (gras)
  • 1 ou
  • 1 galbenus
  • 1/2 cup zahar
  • 1 lingurita zahar vanilat
  • coaja de la 1 lamaie
  • 2 lingurite si jumatate drojdie uscata
  • 3 cups faina
  • 50g faina
  • 50g ulei
  • oua de prepelita + 1 ou de gaina
  • amestec de ou si lapte pentru uns

Mod de preparare

Aceasta reteta de coroana impletita pentru masa de Pasti este foarte aspectuoasa dar si delicioasa. Seamana cu un colac. Reteta ne-a fost oferita de Rodiva - for the love of cakes.

Pune in masina de paine ingredientele dupa cum urmeaza:

laptele impreuna cu oul intreg si galbenusul, zaharul, zaharul vanilat, zeama de lamaie si drojdia.

Lasa-le sa stea asa 10 minute dupa care adauga faina. Porneste programul de aluat normal alb.

Dupa 10 minute adauga 50g de faina si dupa alte 30 de minute 50ml de ulei. Dupa ce aluatul a fost framantat si dospit scoate-l pe o suprafata cu ulei.

Imparte aluatul in 3 si impleteste-l. Unge fiecare parte cu un amestec din ou, lapte si zahar vanilat, dupa care aranjeaza-l in cerc intr-o tava rotunda tapetata cu hartie pentru copt.

In mijloc aseaza un ou de gaina iar pe margina oua de prepelita. Pune la cuptorul preincalzit la 180 de grade pana cand se rumeneste.

Ouale nu se pun fierte, se fac odata cu aluatul!


Lasam coroana pascala sa se raceasca dupa care o putem servi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

American pancakes

American pancakes

Acestea sunt vestitele clatite americane, groase, spongioase care sunt adesea consumate cu sirop de artar sau bacon prajit....

American pancakes
Ciorba radauteana cu piept de pui

Ciorba radauteana cu piept de pui

Pentru ciorba radauteana aveti nevoie de piept de pui, morcovi, ceapa, ardei, telina, usturoi, pastarnac, oua, smantana si...

Ciorba radauteana cu piept de pui
Musaca de cartofi cu carne de vitel - Reteta video

Musaca de cartofi cu carne de vitel - Reteta video

Vine din Turcia, Arabia, Balcani și are o savoare aparte. Se prepară ba cu cartofi fierți, piure sau chiar prăjiți, ba...

Musaca de cartofi cu carne de vitel - Reteta video
Cele mai apreciate rețete
Desert chec cu lamaie si mac
1
Prajituri

Desert chec cu lamaie si mac

Iata o reteta super simpla de chec aromat cu lamaie, usor crocant de la macul din interior si cu o glazura dulce-acrisoara de...

Desert chec cu lamaie si mac
Parteneri
Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache
Gustos.RO

Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache

Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache. Descopera cum sa prepari rapid aceste...

Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache