Se aseaza faina intr-un castron mare, peste ea se adauga o lingurita de sare si amestecam. Drojdia se dizolva cu cateva lingurite de zahar. Ouale se b
Se aseaza faina intr-un castron mare, peste ea se adauga o lingurita de sare si amestecam.
Drojdia se dizolva cu cateva lingurite de zahar. Ouale se bat bine cu zaharul si zaharul vanilat dupa care se adauga peste faina, impreuna cu drojdia si se amesteca.
Se adauga si laptele cald (nu tot deodata) si se framanta pana se obtine un aluat elastic. La final se adauga uleiul si se continua framantarea pana ce se incorporeaza.
Dupa ce aluatul a crescut se imparte in bucati din care se intind fitile destul de lungi care se impletesc si formeaza opturi.
Se lasa in tava la crescut dupa care se ung cu galbenus de ou.
Se coc la foc potrivit apoi se insiropeaza, in siropul fiert si racorit.
Se ung cu miere de albine si se decoreaza cu miez de nuca macinat.
Pofta buna!
Reteta Mucenici moldovenesti(Sfintisori) a fost propusa de lorynov pe forum culinar.ro
Alte retete de mucenici gasiti aici:
Mucenici muntenesti,
Mucenici moldovenesti (de post),
Mucenici muntenesti (de post)
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afinePentru cozonac cu cacao si nuca se aduc intr-un loc incalzit de cu seara toate ingredientele, si a doua zi se purcede la lucru.
Cozonac moldovenesc cu nuca (varianta Didina)Cat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiInițial, am vrut să gătesc faimoasele chiftele în pâine a la Gaby_D, dar mi-am dat seama că am prea puțin...
Colac cu carne si branzaIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii