Placinta cu branza dulce

O placinta cu branza dulce in care am folosit foile de placinta Yufka.

Portii
6
Timp pregatire
15 minute
Timp coacere
45 minute
Complexitate
medie
Placinta cu branza dulce

Ingrediente

  • 1 pachet de foi de placinta proaspete
  • 500 g branza dulce
  • 100 g zahar
  • 100 g unt/ulei
  • 2 oua
  • esenta de lamaie
  • coaja de lamaie
  • zahar vanilinat
  • sare

Mod de preparare

Se deschide pachetul de foi de placinta proaspete si se intind pe planseta. Branza de vaci se amesteca foarte bine cu ouale, zaharul, zaharul vanilinat si sarea. Se adauga apoi coaja de lamaie maruntita.

Se unge vasul yena cu un pic de ulei si se asaza trei foi de placinta unse cu putin ulei. Peste ele turnam o jumatate din umplutura, mai punem 2 foi, apoi restul de compozitie si acoperim cu inca 2 foi.

Batem 1 ou cu 2 linguri de smantana si o lingurita de zahar si turnam peste placinta. Eu apoi m-am jucat un pic si i-am dat o forma mai "altfel", inflorand-o cu cateva floricele din aluat.

Introducem vasul yena in cuptor unde placinta cu branza dulce de vaci se tine cam 40 minute, la un foc potrivit.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Clatite americane cu dulceata de gutui

Clatite americane cu dulceata de gutui

Clatite americane cu dulceata de gutui
Crema de legume cu rosii si perisoare de pui

Crema de legume cu rosii si perisoare de pui

Pentru ca in sezonul rece imi doresc supe mai consistente, am gandit ca la aceasta supa de legume merge perfect rosii din...

Crema de legume cu rosii si perisoare de pui
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu mere si crusta de nuci
1
Prajituri

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Placinta cu branza ca in Maramures
2
Preparate sarate

Placinta cu branza ca in Maramures

Se face o maia dupa care se framanta bine aluatul din faina lapte cald si sare . Aluatul este bun si pentru paine. Se lasa la...

Placinta cu branza ca in Maramures
Dovlecei cu carne si crema de cocos
3
Bebelusi 12-18 luni

Dovlecei cu carne si crema de cocos

O reteta special creata pentru fetita mea in care am evitat prajeala si pentru ca nu este "prietena cu smantana"iam folosit...

Dovlecei cu carne si crema de cocos
Prajitura Raffaello
4
Prajituri

Prajitura Raffaello

Prajitura Raffaello este o prajitura de casa pentru care nu gasesc suficiente cuvinte de lauda. Are aroma intensa de cocos,...

Prajitura Raffaello
Prajitura cu pere si crema de branza
5
Prajituri

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
Parteneri
Desert cornulete de zapada (cu umplutura de nuca)
Bucataras.RO

Desert cornulete de zapada (cu umplutura de nuca)

Am vazut aceste cornulete la Laura si tare mi-au furat privirea (mai ales ca eu ador cornuletele pregatite in casa). Ea a...

Desert cornulete de zapada (cu umplutura de nuca)
Tort de toamna cu mere si gutui
Gustos.RO

Tort de toamna cu mere si gutui

Se pregatesc intai fructele.

Tort de toamna cu mere si gutui