Cartofii fierti in apa cu sare se curata si se dau prin presa de cartofi. Laptele se incalzeste putin, se adauga zaharul , drojdia si 50 g de faina. S
Cartofii fierti in apa cu sare se curata si se dau prin presa de cartofi.
Laptele se incalzeste putin, se adauga zaharul , drojdia si 50 g de faina.
Se lasa totul la crescut 20 de minute intr-un loc cald.
Intre timp se amesteca bine piureul de cartofi cu brinza de vaci, un ou, sare si piper.
Se adauga amestecul de drojdie si restul de faina si se framinta bine aluatul.
Cind a devenit omogen si elastic se acopera cu un stergar si se lasa sa creasca o jumatate de ora.
Se framinta pentru ultima oara, si din el se formeaza chifle mici care se cresteaza, se ung cu ou si se presara cu chimen.
Se lasa si ele 10 minute la crescut , in tava, dupa care se coc la 200 gr C cam 20 minute.
Sint excelente linga salate sau cu creme de brinza.
Reteta Chifle cu cartofi a fost propusa de Austiaca2 pe forum culinar.ro
Alta reteta de chifle gasiti aici: Chifla umpluta cu brinza de vaci si carne
Deserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseImi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...
Briose cu afineO placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!
Placinta cu dovleceiGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseNectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...
Nectar de caiseCiorbita simpla de dovlecei este o reteta de ciorba potrivita in zilele de post. Ciorba cu multe legume este usoara,...
Ciorbita simpla de dovleceiM-am inspirat de la Ina, dar logic ca mi-a iesit cum imi iese mie, mai zbanghi, ca eu n-am mainile Inei, le am pe ale...
Somloi by InaIncearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minuteO salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasa
Comentarii