Se amesteca bine ingrediente de la litera A intr-o cana. Daca se pune chimen se amesteca si 2 lingurite seminte de chimen. Se amesteca A cu B pana se
Se amesteca bine ingrediente de la litera A intr-o cana. Daca se pune chimen se amesteca si 2 lingurite seminte de chimen.
Se amesteca A cu B pana se face o coca tarisoara.
Se lasa la frigider peste noapte sa se fragezeasca.
A doua zi se scoate pe planseta cu un praf de faina si ruleaza apoi taie cu forma covrigei, braduti, clopotei, stelute.
Se pun in tava. Se ung cu ou batut cu o lingura apa. Se presara macul sau susanul in cazul in care nu au deja chimen in coca.
Se poate decora cu parmesan sau cascaval ras pus la sfarsit dupa ce au fost unse cu ou.
Se dau la cuptor la foc potrivit pana s-au rumenit. Se pastreaza pana la o saptamana cu aceeasi fragezime.
Pofta buna!
Reteta Covrigei Peruzele a fost propusa de peruzele pe forum culinar.ro
Alte retete de covrigei gasiti aici:
SARATELE SUPER-GUSTOASE,
Cheese Breadsticks (grisine),
Covrigi sarbesti
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Deserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Sa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...
Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
"Retete de Pasti" Sa va mai spun cat este de gustoasa?
Friptura de ied
Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Îmi place
Distribuie
Comentarii