Faina se amesteca cu smantana si jumatate din cantitatea de margarina topita. Se adauga un praf de sare, ouale intregi si se framanta un aluat tare ca
Faina se amesteca cu smantana si jumatate din cantitatea de margarina topita. Se adauga un praf de sare, ouale intregi si se framanta un aluat tare care se lasa sa se odihneasca la rece o ora. Se scoate apoi si se unge cu restul de margarina, dupa care se framanta si se pune inapoi in frigider. Se imparte apoi aluatul in patru si se intind foi groase de 1 cm. Separat se pregateste umplutura. Se toaca marunt ciupercile, apoi se pun la calit impreuna cu ceapa tocata si ea marunt. Se lasa amestecul la racit si se potriveste la gust de sare si piper, dupa care se adauga menta pisata marunt si galbenusul. Se subtiaza cu o lingura de smantana si se umplu bucatile de aluat cu aceasta umplutura. Se ruleaza pe lung si se pun pe rand in tava, se taie in felii groase si se ung cu albus batut. Se coc in cuptorul fierbinte pana se rumenes.
Se servesc cu bere, must sau vin.
Alte retete culinare:
Placinta de dovleac
Cozonac moldovenesc
Turta dulce
Credeți că pokemonii mănâncă Găluște cu prune? Poate încearcă găluștele făcute de Andrei .
Galuste cu pruneMusacaua greceasca de vinete este o reteta de musaca delicioasa, cu cartofi, vinete si cascaval, preparata in stilul...
Musaca greceasca de vinetePrajitura Floare de colt este o reteta de prajitura cu doua tipuri de creme si fructe, o prajitura delicioasa pe masura...
Prajitura Floare de ColtPentru lichior de bere veti avea nevoie de o sticla de bere, alcool, zahar si vanilie. Se amesteca toate ingredientele.
Lichior de bere de casaSunt iubitoare de salată de vinete și de orice gustare ce are la bază vinete. De aceea m-am încumetat să încerc și...
MutabalOua umplute cu crema cu avocado: un aperitiv delicios, simplu de preparat si cu un aspect placut. Puteti face aceasta reteta...
Aperitiv - Oua umplute cu avocadoAmandinele sunt prajiturile perfecte pentru iubitorii de balturi insiropate si crema de ciocolata. Prajitura este delicioasa...
Amandina insiropata cu cafeaA iesit o rulada asa de buna cu un blat moale, completat cu branza si sunca, ce mai, perfecta pentru masa de Revelion!
Rulada cu sunca si branza de capraPandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Comentarii