M-am inspirat de pe blogul retetecalamama cu mici modificare: http://www.retetecalamama.ro/retete-culinare/patiserie/placinta-cu-branza-turban.html
Intr-un bol se cerne faina,adaugam sarea si amestecam dupa care facem o gaura in mijloc adaugam oul batut cu furculita, drojdia dizolvata cu putin lapte, uleiul si incepem sa framantam adaugand treptat laptele. Framantam un aluat omogen si nelipicios. Impartim aluatul in 6 bucati egale care le vom acoperi cu un prosop si lasam la dospit 30 min.
Intindem fiecare bucata intr-o foaie, o ungem cu untura,adaugam a 2 foaie ungem cu untura adaugam a 3 foaie si impaturim,repetam si cu celelalte 3 foie.
Fiecare pachet il invelim in folie alimentara si dam la frigider 30 min, Intre timp pregatim umplutura: cartofii curatati de coaja si spalati bine ii taiem cubulete,ii condimentam cu sare si piper dupa care ii inabusim cu putin ulei si un strop de apa, Ii lasam sa se raceasca foarte bine dupa care ii amestecam cu branza,pesmet,ceapa tocata,patrunjel, condimente dupa gust.
Fiecare pachet se intinde intr-o foaie subtire si se taie fasii de cca 3 cm latime, se ruleaza strans fiecare fasie si cu ajutorul degetelor mari presam laturile din interior spre afara astfel obtinand ,,o palnie"adaugam umplutura si tragem marginile spre interior ca sa se lipeasca bine. Le asezam in tava unsa cu ulei cu lipitura in jos. Le dam la cuptorul incalzit pana se rumesc frumos cca 25 min.
Credeți că pokemonii mănâncă Găluște cu prune? Poate încearcă găluștele făcute de Andrei .
Galuste cu pruneMusacaua greceasca de vinete este o reteta de musaca delicioasa, cu cartofi, vinete si cascaval, preparata in stilul...
Musaca greceasca de vinetePentru lichior de bere veti avea nevoie de o sticla de bere, alcool, zahar si vanilie. Se amesteca toate ingredientele.
Lichior de bere de casaSunt iubitoare de salată de vinete și de orice gustare ce are la bază vinete. De aceea m-am încumetat să încerc și...
MutabalOua umplute cu crema cu avocado: un aperitiv delicios, simplu de preparat si cu un aspect placut. Puteti face aceasta reteta...
Aperitiv - Oua umplute cu avocadoAmandinele sunt prajiturile perfecte pentru iubitorii de balturi insiropate si crema de ciocolata. Prajitura este delicioasa...
Amandina insiropata cu cafeaPregatiti in prealabil prunele - spalati-le si taiati-le in jumate pentru a scoate samburii. Bateti bine ouale cu zaharul....
Prajitura cu pruneAzi vă propun o delicatesă din bucătăria franțuzească, mai ales că piețele abundă de legume și verdețuri...
Ratatouille cu puiPandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Comentarii