Placinte cu carne de porc cu legume

Razuim cartofii, ii presaram cu sare, adaugam usturoiul si faina si amestecam cu ouale. Ii prajim intr-o tigaie in ulei pe ambele parti (10 placinte).

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 50 dkg cartofi
  • 3 oua
  • 20 dkg faina
  • 2 catei usturoi
  • sare
  • piper
  • Tocana:
  • 30 dkg carne de porc
  • 10 dkg bacon
  • 10 dkg morcovi
  • 1 ardei verde
  • 1 rosie
  • 1 ceapa rosie
  • 10 dkg brocoli
  • 10 dkg tuchini
  • Sare
  • piper
  • oregano

Mod de preparare

Razuim cartofii, ii presaram cu sare, adaugam usturoiul si faina si amestecam cu ouale. Ii prajim intr-o tigaie in ulei pe ambele parti (10 placinte). Pentru tocana prajim baconul taiat marunt, ceapa taiata rondele si carnea de porc taiata fasii, calim pana carnea devine moale. Condimentam cu sare, piper si oregano. Taiem marunt legumele si preparam tocana. Acoperim jumatate din palcinte cu tocana si le indoim, stropim cu putina smantana si servim.
Alte retete recomandate

Ardei umpluti

Ciuperci umplute

Supa de rosii

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Prajitura parfumata cu caise si cirese

Prajitura parfumata cu caise si cirese

O prajitura numai buna pentru acest sezon, cu parfum imbietor de fructe coapte la cuptor si cu un gust nemaipomenit de bun :x...

Prajitura parfumata cu caise si cirese