Faceti un aluat de paine presarand aluatul cu faina pe masura ce il intindeti sub forma unei foi dreptunghiulare de circa 1 cm grosime. Intindeti foa
Faceti un aluat de paine presarand aluatul cu faina pe masura ce il intindeti sub forma unei foi dreptunghiulare de circa 1 cm grosime. Intindeti foaia pana cand ajunge la dimensiuni de circa 1 m lungime si 18-20 cm latime. In mijlocul foii, pe lungime, asezati pe rand sunca de Parma, ouale, branza, busuiocul si, eventual, rosiile si maslinele, daca ati optat sa le folositi. Stropiti totul cu ulei de masline extravirgin si asezonati cu sare si piper. Rulati aluatul peste umplutura, astfel incat sa se formeze un cilindru, asemanator cu pastele cannelloni (care adapostesc in interior un amestec). Apoi, tot ce trebuie sa faceti este sa uniti capetele intre ele. Presati si prindeti ferm cele doua capete, astfel incat sa obtineti o paine in forma de covrig. Asezati painea pe o tava presarata cu faina, lasati-o 15 minute sa creasca, presarati faina deasupra si introduceti-o pentru 35 de minute in cuptorul preincalzit la 180°C (treapta 4 la cel pe gaz), pana se rumeneste.
Lasati-o la racit, apoi fie o luati la picnic si o feliati acolo (daca aveti noroc, va mai ramane cat de cat calda in interior), fie o mancati pe loc. Alte retete recomandate:
Rulada
Placinta cu dovleac
Aluat frantuzesc
• taiati avocado-ul pe jumatate, pe lungime. Rotiti apoi una dintre parti pana se va desprinde de pe sambure. Apoi
Guacamole• curatati si taiati telina, pastarnacii si radacina de patrunjel, cubulete• taiati si bucatile de apio tot cubulete•
Supa crema de telina si pastarnacNegresa cu nuci si sos de cafea este o reteta de prajitura foarte simpla. Pe culinar.ro se gasesc multe alte retete de...
Negresa cu nuci si sos de cafeaRetete dietetice
Evantai de vinete cu rosii la cuptorO prajitura de sezon delicioasa, mai ales pentru iubitorii cheesecake-ului.
Cheesecake cu capsuniO alta reteta de cornulete, cu un aluat tare bun si fraged. Se lucreaza foarte usor cu acest aluat si vi-l recomand cu mare...
Cornulete fragedeCea mai buna prajitura
Prajitura cu crema de lapte condensat
Comentarii