Saratele de cascaval

Aceasta reteta de saratele este foarte delicioasa. Saratelele cu cascaval se condimenteaza cu boia, sare, susan si chimen.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 250 g. cascaval
  • 200 g. faina
  • 1 lingurita boia
  • sare
  • 200 g. unt rece
  • 1 galbenus
  • sare sau susan
  • chimen pentru presarat deasupra.

Mod de preparare

Aceasta reteta de saratele este foarte delicioasa. Saratelele cu cascaval se condimenteaza cu boia, sare, susan si chimen. Se framanta un aluat din cascavalul ras, faina, un praf de sare, 1 lingurita boia si unt in fulgi. Se face o bila care se infasoara in folie si se da la frigider 60 minute. Apoi, se intinde aluatul in foaie de 1 cm si se taie fasii care se rasucesc si se coc. Se incinge cuptorul la 180 grade. Se ung betisoarele cu galbenus batut, se presara dupa gust cascaval, sare, chimen sau susan si se coc 20 de minute.


Se servesc ca aperitiv.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca