Tarta cu legume

Prima data trebuie sa framantam margarina taiata cu bicarbonatul stins in otet, un praf de sare, apa calduta si faina proaspata cernuta. Acoperim cu

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 fir praz
  • 1 dovlecel
  • 300 g ciuperci
  • 1 ardei gras
  • 1 cesuta sos de rosii
  • cimbru
  • sare
  • piper
  • ulei
  • Pentru aluat
  • 250 g faina
  • 100 g margarina
  • 1/2 lg cu bicarbonat
  • 1 lg cu otet
  • 200 ml apa
  • sare

Mod de preparare

Prima data trebuie sa framantam margarina taiata cu bicarbonatul stins in otet, un praf de sare, apa calduta si faina proaspata cernuta. Acoperim cu un servet si lasam sa creasca o ora.

Calim prazul, adaugam ciupercile, dovlecelul si ardeiul cubulete.Lasam la inabusit, adaugam jumatate din cescuta cu sos de rosii si presaram sare si piper dupa gust.

Intindem o foaie din trei sferturi de aluat si o asezam intr-o tava unsa cu ulei. Punem amestecul de legume si turnam sosul ramas. Intindem si restul de aluat si il taiem fasii late de 1 cm a.i sa obtinem forma de gratar care va da un aspect frumos tartei

Deasupra presaram putin cimbru si coacem timp de 45 de minute.


Alte retete in imagini pe care le puteti include in meniul de Craciun

Ciocolata de casa

Prajitura Snickers

Placinta cu mere

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Dulceata de visine

Dulceata de visine

Nicio dulceata nu este mai buna pentru delicioasele clatite!! Pentru concurs ,,toamana se numara borcanele"

Dulceata de visine