Retete de vacanta
Cernem faina intr-un vas, amestecam cu zaharul, sarea si facem o adancitura in mijloc, apoi adaugam drojdia dizolvata in putin lapte caldut; amestecam cu putina faina si lasam 5 min sa creasca. Adaugam avocado curatat si pisat cu furculita, untura, margarina, ouale batute si incepem sa framantam, adaugand treptat laptele caldut.
Framantam pana ce rezulta un aluat elastic si pufos. Acoperim cu un prosop si lasam la dospit pana ce isi dubleaza volumul.
Rupem bucati de aluat din care formam turtele.
Le coacem in tigaia incalzita la foc mediu pana ce se rumenesc frumos pe ambele parti.
Eu am optat sa coc si la cuptor, peste care am presarat seminte de mac deasupra.
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii