Varzari cu nuca

Pune uleiul la incins intr-o tigaie incapatoare si caleste iute varza tocata marunt, ceapa taiata solzisori si morcovul ras. la final, adauga nucile s

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 kg faina
  • apa calduta
  • sare
  • Pentru umplutura
  • 1 kg varza
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 100 gr nuca
  • 50 ml ulei

Mod de preparare

Pune uleiul la incins intr-o tigaie incapatoare si caleste iute varza tocata marunt, ceapa taiata solzisori si morcovul ras. la final, adauga nucile si caleste putin impreuna. Adauga in faina putin sare si apa calda cat sa framanti un aluat moale si uscat. Lasa-l sa se odihneasca cateva minute la cald, intinde-l bine cu facaletul si taie-l patratele. Umple fiecare patratel cu o lingurita de amestec. Uneste capetele aluatului fie sub forma de bocceluta, fie sub forma de coltunas sau rasuceste aluatul la capete ca pe bomboanele de pom. Unge varzarile cu untura sau unt si da-le la cuptorul incins pana se rumenesc.
Alte retete:

Placinta cu spanac si carne de pui

Placinta cu dovleac

Papanasi fierti

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Poale-n brau (branzoaice)

Poale-n brau (branzoaice)

In Muntenia li se spune branzoaice, in Moldova Poale-n brau, dar sunt bune oricum le-ai spune.

Poale-n brau (branzoaice)
Iahnie de fasole cu ciolan

Iahnie de fasole cu ciolan

Una dintre mancarurile preferate ale romanilor

Iahnie de fasole cu ciolan
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Cele mai apreciate rețete
Prajitura "polara"
1
Prajituri

Prajitura "polara"

Prajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...

Prajitura "polara"
Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone
2
Prajituri

Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone

O prajitura de sarbatoare delicioasa si pe placul familiei mele, dar si a colegelor..

Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone
Prajitura Regina Maria
3
Prajituri

Prajitura Regina Maria

Prajitura Regina Maria este o delicioasa prajitura de casa cu crema fina, cu 2 tipuri de blat, unul fiind cu nuca de cocos....

Prajitura Regina Maria
Iahnie de fasole cu ciolan
4
Mancaruri cu carne

Iahnie de fasole cu ciolan

Una dintre mancarurile preferate ale romanilor

Iahnie de fasole cu ciolan
Prajitura DELICIU
5
Prajituri

Prajitura DELICIU

Una din cele mai apreciate prajitura precum ii este numele "un deliciu".

Prajitura DELICIU
Parteneri
Placinta cu branza si marar
Bucataras.RO

Placinta cu branza si marar

Am zis ca o sa-l exploatez la maxim pe Panini Maker Breville si asta fac. Pentru ca tot am niste pofticiosi in casa si vor...

Placinta cu branza si marar
Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin
Gustos.RO

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin

Se curata, se spala se taie macroul in doua, inlaturand capul, coada si aripioarele.

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin
Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
ReteteCulinare.RO

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori