Retete de pasti

Reteta Drob de pui

portii reteta 8 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 30m 
gatire reteta 1h 
momo121 postat de
Postat pe: 05-05-2017
Adaugă în cartea de bucate
O reteta super gustoasa si foarte apreciata de familie!

ingrediente

8 portii

   600 g de pipote si inimi de pui
   600 g de ficat de pui
   3 cepe medii tocate
   1 legatura mare de ceapa verde
   1 legatura de patrunjel
   1 legatura de marar
   4 oua crude
   5 linguri de ulei
   3 oua fierte
   sare

mod de preparare

Am pus la fiert inimile si pipotele in apa rece cu sare, intre timp, le-am spumat si cand au fiert suficient, le-am scos si le-am lasat sa se raceasca.

Separat, intr-o tigaie, am pus cele 5 linguri de ulei si am pus ficatul pana s-a prajit usor, fara sa se arda. Le-am scos si l-am lasat si pe acesta la racit. In aceeasi tigaie, am pus ceapa tocata si putina sare, (dar si putin ulei ca a mai trebuit) si dupa ce a prins o culoare frumoasa, am adaugat peste si ceapa verde, am mai lasat careva minute si le-am dat deoparte sa se raceasca. Dupa ce s-au racit pipotele, inimile si ficatul, le-am taiat marunt, peste am pus verdeturile, ceapa calita, ouale crude, sare si piper si am amestecat bine pana s-au incorcorat toate ingredientele,

Intr-o tava mica de cozonac, tavetata cu hartie ce copt, am pus jumate de compozitie pe urma ouale fierte si apoi cealalta jumatate de compozitie, am nivelat frumos si l-am dat la cuptorul incins pentru aprox. 40 min.

Incearca si Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura
Daca ti-a placut reteta noastra "Drob de pui" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Retete de pasti

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.