Retete de pasti

Reteta Drob de pui cu smantana

portii reteta 4 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
gatire reteta 1h 
amalia01 postat de
Postat pe: 12-04-2018
Adaugă în cartea de bucate
Stiu ca a trecut deja Pastele, dar un drob fin si gustos este bine-venit oricand.
Anul acesta m-am gandit sa gatesc ceva mai ...light...din motive pe care voi le stiti deja.
Asadar...

ingrediente

4 portii

   750 g ficatei de pui
   5 lg faina de orez
   3 oua crude
   2 oua fierte
   sare
   piper alb macinat Kamis
   boia dulce
   1 leg frunze de patrunjel
   frunzele de la 5 fire de ceapa verde
   3 fire de usturoi verde
   3 lg de smantana
   2 lg ulei de rapita
   1 vf lgt praf de copt cu sofran

mod de preparare

Fierbi ficateii in multa apa rece, la foc mic, adunand din cand in cand spuma. Cand sunt aproape fierti, adaugi 1 lgt sare.
Intre timp fierbi doua oua, speli verdeata si o toci marunt.
Scurgi ficateii de apa, ii lasi sa se racoreasca si ii dai prin masina de tocat carne.
Adaugi uleiul, faina, verdeata, ouale crude, smantana in care ai dizolvat praful de copt si condimentele ( dupa gust!), framantand bine totul, pana cand obtii o pasta omogena.
Imparti compozitia in 2 parti. Prima jumatate o asezi uniform in tava pentru cozonac in care ai asezat hartie pentru copt.
Peste ea asezi ouale fierte taiate in jumatate pe lungime si apoi acoperi cu restul de compozitie.
Bati un ou si ungi drobul, ca sa arate frumos.
Dai la cuptorul preincalzit pentru 1 ora. Pentru siguranta, poti sa verifici cu o scobitoare.

Il servesti taiat felii alaturi de o salata generoasa.

Incearca si Rulada de miel cu spanac
Daca ti-a placut reteta noastra "Drob de pui cu smantana" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Retete de pasti

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.