Prajitura de casa cu mac

Prajitura de casa cu mac este o prajitura absolut delicioasa de casa. Este o reteta de prajitura cu mac ce se preteaza pe mesele festive.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Prajitura de casa cu mac

Ingrediente

  • 1 plic praf de copt
  • Aluat:
  • 300 g faina
  • 150 g zahar pudra
  • 150 g margarina
  • 1 ou intreg
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • Crema de mac:
  • 2 oua intregi
  • 50 g unt
  • 200 g zahar pudra
  • 200 g mac macinat
  • 150 g faina
  • 200 ml lapte
  • 1 plic praf de copt

Mod de preparare

Pt aluat se amesteca toate ingredientele, aluatul rezultat se imparte in doua, se intind foi corespunzatoare tavii.

Pt crema de mac, se freaca ouale cu zaharul pudra, apoi se pune untul moale, macul, laptele, faian amestecata cu praful de copt.

Se unge si se tapeteaza o tava.

Se pune prima foaie.

Se unge cu un gem acrisor.

Se pune crema de mac.

Apoi a doua foaie.

Se coace la foc mic 150 grade, 40-45 minute

Cand e calda se pudreaza cu zahar.

Reteta de prajitura de casa cu mac a fost propusa de Alis pe forum culinar.


Serviti prajitura de casa cu mac dupa ce s-a racit.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Rotite din vinete umplute

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Rotite din vinete umplute
Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba