Retete de pasti

Reteta Rulada din carne tocata cu carnati

portii reteta 10 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 30m 
gatire reteta 40m 
mirela0911 postat de
Postat pe: 24-04-2017
Adaugă în cartea de bucate
Cine nu agreaza drobul, il poate inlocui cu o delicioasa rulada din carne tocata, umpluta cu ce prefera fiecare.

ingrediente

10 portii

   1 k carne de porc, tocata
   1 ou
   sare, piper dupa gust
   1 lgt boia dulce
   patrunjel verde tocat
   2 lg pesmet
   miezul de paine de la 2 felii
   3 catei de usturoi
   2 lgt dulceata de ardei iute
   nuca taiat grosier
   2 buc carnati

mod de preparare

Intr-un vas, se pune carnea tocata impreuna cu oul, pesmetul si miezul de paine inmuiat in apa calduta si stors bine. Se adauga boiaua si patrunjelul, iar la final, usturoiul pisat. Se amesteca bine, apoi se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Se omogenizeaza bine. Pe o bucata de hartie de copt, se pune jumatate din cantitatea de carne si se intinde cu ajutorul sucitorului in forma dreptunghiulara. Se unge cu dulceata de ardei iute, iar deasupra se pune nuca taiata grosier. Se ruleaza, ajutandu-ne de hartia de copt, apoi se transfera in tava in care se va coace, tapetata cu hartie de copt. Se intinde si restul de carne. Carnatii se taie in doua (eu i-am taiat pentru ca erau incovoiati si pt a putea rula mai bine carnea), se asaza pe lungime si se incepe rularea cu ajutorul hartie de copt. Pe la jumatatea rularii, se unge o fasie de carne cu putina dulceata de ardei iute si se continua rularea. Se transfera in tava si se da la cuptorul preincalzit la 200 de grade C. Se coace in jur de 40 de minute, se urmareste cand este gata. Este grozav de buna si calda. Pofta buna!
Incearca si Drob de miel
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada din carne tocata cu carnati" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Retete de pasti

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.