Culinar.RO / Retete culinare / Retete de post / Mancaruri de post / Fasole batuta de post

Fasole batuta de post

Name: Fasole batuta de post
Prep time: 80 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr fasole boabe; 200 ml ulei; 3 cepe; 2 ardei; 3 catei usturoi; fi dafin; sare; piper; rosii sau bulion; verdeata; 1 morcov

Aceasta fasole batuta este o mancare de post delicioasa si consistenta. Se pune fasolea spalata intr oala, se fierbe, se pune 1 ceapa, 1 ardei, 1 morcov.

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

500 gr fasole boabe
200 ml ulei
3 cepe
2 ardei
3 catei usturoi
fi dafin
sare
piper
rosii sau bulion
verdeata
1 morcov

Mod de preparare

Aceasta fasole batuta este o mancare de post delicioasa si consistenta. Se pune fasolea spalata intr oala, se fierbe se arunca prima apa, se pune 1 ceapa 1 ardei 1 morcov toate tocate,foi de dafin sare putin piper toate se fierb in oala subpresiune deoarece fierbe mai repede,cand e fiarta se streacoara sui se bate cu blenderul,intre timp se curata ceapa,ardeii,usturoiul ,se pun toate l;a calit se adauga buloin sau rosii,condimente si verdeata,fasolea se pune in castroane,iar seasupra se pune csosul obtinut.
Va doresc pofta buna!