Malai cu dovleac alb

Retete de post economice

Portii
3
Complexitate
medie
Malai cu dovleac alb

Ingrediente

  • 2 cani faina malai
  • 1 cana faina alba
  • 1 praf de sare
  • 1 cana de zahar
  • 200 g bostan alb
  • 1 l apa
  • 25 g drojdie

Mod de preparare

Bostanul curatat si taiat cuburi mici, il punem la fiert in apa cu un praf de sare. Intr-un vas, amestecam faina de malai cu faina alba, zaharul, sarea. Facem o adancitura in mijloc, adaugam drojdia dizolvata cu putina apa calda, adaugam bostanul fiert cu tot cu apa, amestecam bine, daca este nevoie, mai adaugam apa calda pana rezulta un aluat ca o smantana. Lasam dospit la dospit 1 ora. Intr-o tava, amestecam 2 linguri faina, cu 2-4 linguri apa si turnam deasupra, dupa care dam la cuptorul incalzit, pana ce trece testul cu scobitoarea.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane