Mazare cu ciuperci de post

Mazarea cu ciuperci este o mancare de post sanatoasa si delicioasa. Se spală ciupercile şi se taie un două, apoi in felii mai mici.

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa
Mazare cu ciuperci de post

Ingrediente

  • 10 ciuperci
  • 500 gr mazăre verde
  • 1 ceapă
  • 4 linguri ulei
  • 2 linguri făină
  • 2 linguri pastă de tomate sau 150 ml bulion
  • ½ linguriţă de piper
  • 1 linguriţă de sare
  • 250 ml apă
  • 4-5 fire frunze de pătrunjel

Mod de preparare

Mazarea cu ciuperci este o mancare de post sanatoasa si delicioasa. Se spală ciupercile şi se taie un două, apoi in felii mai mici.
Uleiul se pune la încins şi se adaugă ceapa curăţată şi tăiată mărunt,se lasă până devine sticloasă apoi adăugăm ciupercile şi sarea se lasă să se înmoaie ciupercile apoi se adaugă mazărea şi apa, se amestecă bine şi se lasă să fiarbă cca.15-20 minute apoi, se amestecă făina cu pasta de tomate şi puţină apă şi se toarnă peste ciuperci şi mazăre, se adaugă piperul, se amestecă până dă în clocot,si se mai lasă 1-2 minute pe foc ,apoi se ia de pe foc şi se adaugă frunzele de pătrunjel tocate mărunt .

POFTĂ BUNĂ!


Mazarea cu ciuperci de post se serveşte caldă.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Drob de miel, reteta video

Drob de miel, reteta video

Drobul de miel, aromat cu tarhon si menta verde, are o savoare aparte, oferita de amestecul de mirodenii si ingredientele de...

Drob de miel, reteta video
Hummus cu leurda si lipii de casa

Hummus cu leurda si lipii de casa

Pentru că este sezonul leurdei, azi am preparat un delicios Hummus cu leurdă și lipii de casă. Chiar delicios și...

Hummus cu leurda si lipii de casa
Indiene cu piersici si mascarpone

Indiene cu piersici si mascarpone

Sunt pufoase, cremoase si dragute . In reteta de indiene mai era un sirop , dar blatul este atat de pufos si moale incat eu...

Indiene cu piersici si mascarpone
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu mere, biscuiti si budinca de vanilie
1
Prajituri

Prajitura cu mere, biscuiti si budinca de vanilie

Pentru ca este sezonul merelor, am incercat diverse prajituri printre care si aceasta. A iesit o bunatate delicioasa si...

Prajitura cu mere, biscuiti si budinca de vanilie
Pasca fara aluat (reteta video)
2
Prajituri

Pasca fara aluat (reteta video)

Pasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...

Pasca fara aluat (reteta video)
Prajitura cu cafea si crema mascarpone
3
Retete de Pasti

Prajitura cu cafea si crema mascarpone

O prajitura foarte gustoasa si aratoasa, zic eu. Foile sunt foarte bune si nu trebuie intinse cu sucitorul si nici coapte pe...

Prajitura cu cafea si crema mascarpone
Pasca cu branza dulce
4
Retete de Pasti

Pasca cu branza dulce

Bunatati de Paste

Pasca cu branza dulce
Rulada tricolora umpluta cu crema de branza
5
Retete de Pasti

Rulada tricolora umpluta cu crema de branza

O idee minunata de aperitiv la masa de Pasti cand ii ai pe toti alaturi! Bunatati de Pasti!:x

Rulada tricolora umpluta cu crema de branza
Parteneri
Omleta quarto formaggi
Bucataras.RO

Omleta quarto formaggi

Avand branzeturi de la stana am incercat o omleta cu ele. A iesit ceva foarte bun!

Omleta quarto formaggi
Mancare de stevie
Gustos.RO

Mancare de stevie

Reteta de mancare de stevie. Mancare de stevie reteta simpla si delicioasa. Cum se face mancarea de stevie. Retete cu stevie.

Mancare de stevie