Peste prajit

Avand in vedere ca pe 21 noiembrie a fost dezlegare la peste eu am pregatit atunci peste prajit.

Portii
2
Timp coacere
70 minute
Complexitate
redusa
Peste prajit

Ingrediente

  • Peste 1 kg, ulei 125 g, faina 50 g, lamaie 100 g, piper 1g , sare

Mod de preparare

Pestele se curata de solzi, se scot intestinele si bronhiile si se spala bine. Se portioneaza, se trece prin zeama de lamaie, se condimenteaza cu sare, piper macinat, se da prin faina si se prajeste in ulei fierbinte la un foc potrivit avand grija ca pestele sa fie patruns bine.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane