Spaghetti aglio olio e peperoncino

Spaghetti aglio olio e peperoncino este o reteta de spaghete de post, o reteta absolut delicioasa pe care cu siguranta o sa o repetati.

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa
Spaghetti aglio olio e peperoncino

Ingrediente

  • 200 g spaghete
  • 2-3 cătei de usturoi tăiati fin
  • 1/2 lingurită fulgi de chili fără sâmburi şi tocati fin
  • 4-5 linguri ulei de măsline extravirgin
  • sare
  • pătrujel proaspăt și tocat mărunt
  • piper proaspăt măcinat

Mod de preparare

1. Fierbe pastele conform instrucţiunilor de pe pachet, în apă cu sare. Reţineti 2-3 linguri din apa în care au fiert pastele.
2. Încinge uleiul într-o tigaie încăpătoare și sotează usturoiul și fulgii de chili, până se înmoaie și se rumenesc uşor – atenţie! (usturoiul ars devine amar). Adaugă 2 linguri de apa în care au fiert pastele, după care adaugă pastele și amestecă bine cu uleiul condimentat. Se sărează și se pune pătrunjelul.
3. Se servesc presărate cu piper în farfurii încălzite în prealabil.

Reteta de spaghete a fost propusa de http://sisterskitchen.ro/


Serviti spaghetele aglio olio e peperoncino imediat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Visine conservate pentru prajituri

Visine conservate pentru prajituri

Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!

Visine conservate pentru prajituri