V-am mai spus ca laptele de cocos poate inlocui cu succes laptele animal, mai ales in perioada postului, iar in aceasta reteta de taitei de orez cu legume va da mancarii si o aroma orientala, placuta, care te va determina sa repeti reteta.
Puneti taiteii intr-un bol, acoperiti-i cu apa fierbinte si lasati-i 4 minunte sa se inmoaie. Incingeti uleiul intr-un wok sau o tigaie mai mare. Adaugati ceapa, usturoiul, ardeiul, ghimbirul, coriandru, curcuma si caliti la foc mic 5 minute.
Scurgeti taiteii de orez de apa. Adaugati laptele de cocos in tigaie si concentratul de supa si lasati sa dea in clocot. Dati focul la mic, adaugati varza tocata, fasolea, ciupercile si taiteii scursi. Acoperiti si caliti 5 minute.
Adaugati arahidele si asezonati cu sare si piper dupa gust.
Taiteii cu legume in lapte de cocos se servesc in castroane adanci, calzi.
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii