Varza dulce calita (de post)

Varza calita este gustoasa,aromata si foarte usor de pregatit

Portii
5
Timp pregatire
15 minute
Timp coacere
35 minute
Complexitate
redusa
Varza dulce calita (de post)

Ingrediente

  • o varza mare
  • 200 ml suc de rosii
  • o lingura pasta de ardei
  • 2 linguri bulion de corcoduse
  • o frunza de dafin
  • piper
  • cimbru
  • boia iute
  • marar
  • sare
  • 50 ml ulei

Mod de preparare

Indepartam foile exterioare ale verzei, o spalam sub jet de apa rece apoi o taiem fideluta.

O punem intr-un castron mare si o frecam cu sare.

Intr-o cratita adaugam uleiul si cand se incinge adaugam varza treptat si amestecam pana se caleste. Nu stoarcem varza de zeama o lasam sa se caleasca in suc propriu.

Adaugam condimentele, sucul de rosii, pasta de ardei, bulionul de corcoduse si dam cratita la cuptor pentru circa 30 de minute.

La sfarsit adaugam marar. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Lasagna cu somon, spanac si leurda

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Lasagna cu somon, spanac si leurda
Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor