Supa crema de broccoli - de post, pregatita cu blenderul Oster

O supa delicoasa de broccoli.

Portii
4
Timp pregatire
10 minute
Timp coacere
20 minute
Complexitate
redusa
Supa crema de broccoli - de post, pregatita cu blenderul Oster

Ingrediente

  • 500 g Broccoli
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • 1 cartof
  • 1 catel de usturoi
  • 2 linguri ulei de masline
  • 500 ml apa
  • Tabasco
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Curatati legumele.

Le spalati bine.

In wok rumeniti ceapa toccata marunt in ulei.

Adaugati usturoiul, iar apoi morcovul si cartoful taiat cuburi.

Dupa ce s-au inmmuait putin adaugati buchetele de broccoli.

Turnati apa. Lasati sa fiarba la foc mic timp de 20 de minute.

Turnati supa de legume in vasul blenderului Oster Classic Chrome si mixati pana se transforma in crema.

Potriviti de sare si piper. Adaugati si cateva picaturi de Tabasco verde.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Lasagna cu somon, spanac si leurda

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Lasagna cu somon, spanac si leurda
Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor