Inspirata dupa Gazpacho, care este o supa foarte populara in Spania, am facut aceasta supa crema de rosii cherry cu seminte de rodie care se prepara foarte repede si este ideala atat pentru pranz cat si pentru cina. De cele mai multe ori gazpacho se serveste rece, savoarea acestei supe este data, in primul rand, de gustul proaspat si racoritor al rosiilor cherry. Si de aceasta data ajutorul meu in bucatarie a fost blenderul performant Oster Classic Chrome.
Se spala toate legumele, apoi se pun intr-un castron, se adauga rozmarinul, cimbrul, sarea, piperul, se amesteca si se lasa la frigider pentru jumatate de ora. Se proceseaza toate ingredientele in robotul Oster adaugand treptat putina apa, pana cand se obtine o compozitie cremoasa, avand consistenta unei supe-creme. Pentru servire asezati supa in boluri decorati cu seminte de rodie, iar la final adaugati cateva picaturi de ulei de masline.
Pentru ca in sezonul rece imi doresc supe mai consistente, am gandit ca la aceasta supa de legume merge perfect rosii din...
Crema de legume cu rosii si perisoare de pui
O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!
Prajitura cu cocos si visine
Chiftelele de cartofi cu dovlecel sunt excelente pentru o cina usoara.
Chiftele de cartofi cu dovlecel
Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...
Tarta cu dovlecei zucchini
Se spala fructele, se curata de codite si se pun intr-un vas mare de sticla acoperite cu zahar. O lingura de zahar se freaca...
Vin de visine
Este o prajitura cu gust intens de ciocolata si in care se combina perfect branza si ciresele sau orice fructe de sezon.
Negresa cu branza si cirese
O prajitura pufoasa, de sezon si care poate fi pregatita cu orice fructe preferati.
Prajitura cu cirese
Îmi place
Distribuie
Comentarii
Adaugă comentariu