Supa crema de rosii cherry galbene si rodie - de post, pregatita cu blenderul Oster

Inspirata dupa Gazpacho, care este o supa foarte populara in Spania, am facut aceasta supa crema de rosii cherry cu seminte de rodie care se prepara foarte repede si este ideala atat pentru pranz cat si pentru cina. De cele mai multe ori gazpacho se serveste rece, savoarea acestei supe este data, in primul rand, de gustul proaspat si racoritor al rosiilor cherry. Si de aceasta data ajutorul meu in bucatarie a fost blenderul performant Oster Classic Chrome.

Portii
4
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
40 minute
Complexitate
redusa
Supa crema de rosii cherry galbene si rodie - de post, pregatita cu blenderul Oster

Ingrediente

  • * 300 g rosii cherry galbene
  • * 2 catei de usturoi
  • * cimbru proaspat
  • * rozmarin proaspat
  • * piper
  • * sare de mare
  • * seminte de rodie
  • * ulei de masline

Mod de preparare

Se spala toate legumele, apoi se pun intr-un castron, se adauga rozmarinul, cimbrul, sarea, piperul, se amesteca si se lasa la frigider pentru jumatate de ora. Se proceseaza toate ingredientele in robotul Oster adaugand treptat putina apa, pana cand se obtine o compozitie cremoasa, avand consistenta unei supe-creme. Pentru servire asezati supa in boluri decorati cu seminte de rodie, iar la final adaugati cateva picaturi de ulei de masline.

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

• asezati faina pe blatul de lucru, facand o mica gaura in centrul acesteia, in care veti sparge ouale, la

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Briose cu afine

Briose cu afine

Imi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...

Briose cu afine
Cele mai apreciate rețete
Tarta cu dovlecei zucchini
1
Romania

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Chiftele de cartofi cu dovlecel
2
Romania

Chiftele de cartofi cu dovlecel

Chiftelele de cartofi cu dovlecel sunt excelente pentru o cina usoara.

Chiftele de cartofi cu dovlecel
Prajitura Mena
3
Romania

Prajitura Mena

Mena cea cu gropite si plina de veselie, asa-i fata asta de la care am preluat reteta...pe cuvant de onoare ca-i o prajitura...

Prajitura Mena
Negresa cu branza si cirese
4
Romania

Negresa cu branza si cirese

Este o prajitura cu gust intens de ciocolata si in care se combina perfect branza si ciresele sau orice fructe de sezon.

Negresa cu branza si cirese
Vin de visine
5
Romania

Vin de visine

Se spala fructele, se curata de codite si se pun intr-un vas mare de sticla acoperite cu zahar. O lingura de zahar se freaca...

Vin de visine