Inspirata dupa Gazpacho, care este o supa foarte populara in Spania, am facut aceasta supa crema de rosii cherry cu seminte de rodie care se prepara foarte repede si este ideala atat pentru pranz cat si pentru cina. De cele mai multe ori gazpacho se serveste rece, savoarea acestei supe este data, in primul rand, de gustul proaspat si racoritor al rosiilor cherry. Si de aceasta data ajutorul meu in bucatarie a fost blenderul performant Oster Classic Chrome.
Se spala toate legumele, apoi se pun intr-un castron, se adauga rozmarinul, cimbrul, sarea, piperul, se amesteca si se lasa la frigider pentru jumatate de ora. Se proceseaza toate ingredientele in robotul Oster adaugand treptat putina apa, pana cand se obtine o compozitie cremoasa, avand consistenta unei supe-creme. Pentru servire asezati supa in boluri decorati cu seminte de rodie, iar la final adaugati cateva picaturi de ulei de masline.
Un chec foarte gustos care a disparut mult mai repede decat m-as fi asteptat. Este cu suc de portocale in compozitie si...
Chec cu portocaleDin categoria rețetelor de post, dar și din categoria rețetelor cu leurdă, rețete de primăvară, azi am preparat...
Piure de cartofi cu spanac si leurdaPentru că este sezonul leurdei, azi am preparat un delicios Hummus cu leurdă și lipii de casă. Chiar delicios și...
Hummus cu leurda si lipii de casaPentru cei ce iubesc prajiturile acrisoare, dar in acelasi timp lejere, aceste muffins sunt perfecte pentru zilele calduroase...
Muffins cu lime si ciocolata albaPlăcintă cu mere este una din prăjiturile mele preferate si pe care o pregătesc deobicei sâmbătă pentru a avea un...
Placinta cu mereUsor, rapid si delicios acest Tiramisu in monoportii, perfect pentru orice zi a saptamanii. Pofta buna!!
Tiramisu la paharPrajitura aceasta pufoasa cu branza dulce si aroma de portocala este preferata copiilor mei.:) Pofta buna!!
Prajitura pufoasa cu branzaUn blat din biscuiti, un blat pufos si aroma delicata, toate intr-o prajitura foarte simplu de preparat!
Prajitura cu glazura de zmeuraAm ajuns si eu reteta 100! Sunt foarte fericit! Sunt alaturi de voi aproape de un an si vreau sa va spun ca sunteti...
Varză călită cu costiță afumată ~ Reteta nr. 100Incearca o reteta usoara de cozonac pufos de post in doua culori, cu aluat simplu si cu cacao. Un desert delicios si aromat,...
Cozonac pufos de post in doua culori – reteta usoara pentru un desert gustosCovrigii cu mac si sare sunt o alegere populara pentru micul dejun, gustare sau chiar o rontaiala rapida in timpul zilei....
Covrigi cu mac si sare - rontaiala perfecta
Comentarii