Tarta cu legume

O tarta delicioasa cu legume, potrivita pentru zilele in care tineti post …

Portii
6
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
30 minute
Complexitate
redusa
Tarta cu legume

Ingrediente

  • 1 kg cartofi fierti
  • 2-3 linguri Margarina
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 1 ardei
  • 1 conserva mazare
  • 3 linguri pasta de tomate
  • 3 catei de usturoi
  • 1/2 lingurita chili
  • ulei de masline
  • 150 g Margarina
  • 1 cana apa
  • 1 plic praf de copt
  • faina cat cuprinde
  • sare

Mod de preparare

Amestecam apa cu 150 g margarina topita si un praf de sare.

Punem praful de copt, sare si faina cat cuprinde pentru a obtine un aluat numai bun pentru intins.

Se acopera cu un prosop si se lasa 15 minute sa se odihneasca.

Calim ceapa, morcovii, ardeiul si usturoiul taiate marunt iar la sfarsit adaugam mazarea si 3 linguri pasta de tomate.

Se presara chili si sare dupa gust.

Intindem aluatul intr-o forma unsa cu ulei si tapetata cu faina, ungem aluatul cu pasta de tomate, punem amestecul de legume iar deasupra punem piure de cartofi facut din cartofi si margarina.

Se da la cuptor cca 30 de minute.

Se serveste asa simplu sau se poate servi cu salata sau muraturi.

Pofta buna !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori