Tarta cu legume

O tarta delicioasa cu legume, potrivita pentru zilele in care tineti post …

Portii
6
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
30 minute
Complexitate
redusa
Tarta cu legume

Ingrediente

  • 1 kg cartofi fierti
  • 2-3 linguri Margarina
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 1 ardei
  • 1 conserva mazare
  • 3 linguri pasta de tomate
  • 3 catei de usturoi
  • 1/2 lingurita chili
  • ulei de masline
  • 150 g Margarina
  • 1 cana apa
  • 1 plic praf de copt
  • faina cat cuprinde
  • sare

Mod de preparare

Amestecam apa cu 150 g margarina topita si un praf de sare.

Punem praful de copt, sare si faina cat cuprinde pentru a obtine un aluat numai bun pentru intins.

Se acopera cu un prosop si se lasa 15 minute sa se odihneasca.

Calim ceapa, morcovii, ardeiul si usturoiul taiate marunt iar la sfarsit adaugam mazarea si 3 linguri pasta de tomate.

Se presara chili si sare dupa gust.

Intindem aluatul intr-o forma unsa cu ulei si tapetata cu faina, ungem aluatul cu pasta de tomate, punem amestecul de legume iar deasupra punem piure de cartofi facut din cartofi si margarina.

Se da la cuptor cca 30 de minute.

Se serveste asa simplu sau se poate servi cu salata sau muraturi.

Pofta buna !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide