Supa crema de linte

Pentru zilele friguroase si nu numai, supa de linte aromata este perfecta! Reteta video o gasesti mai jos.

Mod de preparare

Spala lintea rosie si scurge-o;

Taie legumele cuburi;

Incinge uleiul intr-o oala mica, pe plita;

Caleste ceapa si morcovii;

Cand au devenit translucide adauga ardeiul kapia si ardeiul portocaliu;

Pune sare Kamis;

Pune boia dulce si boia iute pentru inceput;

Adauga cimbru, usturoi granulat si chimion;

Pune apoi pasta de ardei dulce;

Pune apoi 2 litri de supa de legume;

Pune apoi pastarnacul si telina;

Pune apoi piperul;

Adauga apoi lintea;

Adauga apoi menta;

Lasa sa fiarba;

Cand a fiert adauga rosiile, pasta de tomate si zeama de lime;

Mai lasa 5 min la fiert apoi blendeaza totul;

Taie lipia libaneza si prajeste-o in ulei;

Pe aceeași temă:

Pasca traditionala

Drob usor de pui

Aperitive festive