Salata de avocado cu somon

Facem sosul ametzind bine ingredientele ca sa avem in ce sa aruncam iute iute avocado care, dupa cum stiti, oxideaza repede. Curatam si ciopartim (era

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Salata de avocado cu somon

Ingrediente

  • Avocado bine copt
  • niste somon afumat
  • un ou fiert
  • Pentru sos: smantana grasa
  • zeama de la o jumatate de lamaie
  • mustar
  • hrean
  • nitel ulei de masline si
  • daca vreti putin praf de mustar. Pentru decor: cateva icre de peste si nitel marar (merge si fara
  • e mai bun cu)

Mod de preparare

Facem sosul ametzind bine ingredientele ca sa avem in ce sa aruncam iute iute avocado care, dupa cum stiti, oxideaza repede.

Curatam si ciopartim (era foarte bine copt asa ca l-am taiat anarhic, cubulete nu mi-ar fi iesit neam).

Amestecam iute cu sosul.

Adaugam fara graba somonul si oul.

Lasam nitel la rece, nu foarte mult, e bun cat mai proaspat facut felul asta (zic eu), decoram cu marar si icre.

Am mai zis, pentru mine combinatia somon, avocado, ou si un sos rece alb e dementiala. Ah, daca vrei sa puneti si putintica ceapa taiata fin nu strica deloc, eu am uitat.
Pofta buna!

Reteta Salata de avocado cu somon a fost propusa de BD pe forum culinar.ro

Alte retete cu somon gasiti aici:

Somon afumat cu paste orzo,

Crema de somon cu branza

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci
Gogosari in otet pentru iarna

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Gogosari in otet pentru iarna
Snitel de curcan

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...

Snitel de curcan