Salata de somon si cartofi inabusiti

Salata de somon si cartofi inabusiti este o reteta de salata execlenta pentru picnic. Somonul se poate prepara cu o zi inainte.

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa
Salata de somon si cartofi inabusiti

Ingrediente

  • Pentru 2 portii super-generoase:
  • 3 cartofi medii
  • curatati si taiati feliute
  • 1 bucata de somon afumat
  • 1 ceapa rosie
  • 3 catei de usturoi taiati feliute
  • cateva frunze de menta
  • 50 ml ulei de masline
  • zeama de la o jumatate de lamaie
  • sare
  • piper.

Mod de preparare

Salata de somon si cartofi inabusiti este o reteta foarte gustoasa. Cartofii i-am feliat. Somonul l-am pregatit de abureala, in vasul de plastic, ca sa nu contamineze cartofii (am facut si o portie de post). I-am dat la aburit. Intre timp am facut sosul: am tocat menta, am amestecat cu zeama de lamaie, sarea, piperul si uleiul si le-am lasat. La sfarsit am amestecat pestele, cartofii, ceapa si sosul.


Pofta buna! Reteta Salata de somon si cartofi aburiti a fost propusa de Bunny pe forum culinar.ro

Alte retete cu cartofi gasiti aici:

Salata de cartofi cu ceapa verde,

Salata de cartofi italieneasca,

Salata de cartofi, ton, fasole si boabe de soia

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Salata de cartofi

Salata de cartofi

O altă variantă a salatei orientale, adaptată după gustul nostru și ce am găsit prin frigider/cămară. Este o reteta...

Salata de cartofi
Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura

Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura

O mancarica de primavara plina de vitamine!

Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura