Salata de ton si ciuperci

Se fierb ciupercile in apa cu sare cam 15 min. se scurg si se pun intr-o salatiera. Se prepara o marinata din sucul de la o lamaie, o jumatate de paha

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200g ton (conserva) bucati sau maruntit
  • 400g ciuperci
  • 2 buc. ceapa
  • 4 buc. rosii
  • 2 buc. catei usturoi
  • 1 lingurita oregano
  • 2 buc. lamaie
  • 1 pahar ulei de masline
  • piper
  • sare
  • (optional
  • 200 g orez fiert in abur.)

Mod de preparare

Se fierb ciupercile in apa cu sare cam 15 min. se scurg si se pun intr-o salatiera. Se prepara o marinata din sucul de la o lamaie, o jumatate de pahar de ulei de masline, piper, se toarna peste ciuperci. Se toaca marunt usturoiul si se amesteca cu uleiul de masline ramas si cu rosiile taiate in cubulete, se taie ceapa fin si se amesteca cu ciupercile marinate si cu tonul din conserva.
Se serveste pe un pat de salata verde incadrat de orez fiert ( optional ) si ornat cu felii de lamaie.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori