Salata ruseasca cu sfecla si macrou marinat este o adevarata mancare usoara, sanatoasa si delicioasa. Toate legumele se fierb bine. Ouălele se fierb tare.
Salata ruseasca cu sfecla si macrou marinat este un aperitiv rapid, sanatos si delicios. Toate legumele se fierb bine (cartofii trebuie fierți în coajă, după care se curăță coaja de pe ei). Ouălele se fierb tare (cca. 10 min.). Mărunțim macroul în bucăți cât se poate de mici. Ceapa o tăiem în cubulețe foarte mici. Amestecăm jumătate din heringul mărunțit cu ceapa și cu puțin ulei, până omogenizăm (se poate amesteca doar ceapa cu puțin ulei). În vasul în care dorim să facem (prezentăm) salata, punem în straturi ingredientele, după cum urmează. Pe fundul vasului se pune amestecul de hering și ceapă (sau varianta cealaltă, doar ceapa, peste care punem heringul mărunțit). Un strat subțire de maioneză se pune peste acest amestec. Urmează cartofii răzuiți și iar un strat foarte subțire de maioneză. Apoi morcovii răzuiți și încă un strat subțire de maioneză. Acum întindem un strat din cealaltă jumătate de hering mărunțit. Peste el, sfecla răzuită si un strat mai gros de maioneză. Acum a venit rândul ouălelor să fie răzuite peste stratul final de maioneză. Lăsăm salata la frigider peste noapte. Aromele au tot timpul să se contopească și culorile să difuzeze prin salată în straturi uniforme.
Salata ruseasca cu sfecla si macrou marinat se servește ca aperitiv rece!
Sursa acestei retete este blogul culinar Icre negre.
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbioriSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelRetete dietetice
Evantai de vinete cu rosii la cuptorPentru ciulama de ciuperci ciupercile proaspete se curata, se spala in mai multe ape si se taie lame. In cazul folosirii...
Ciulama cu ciuperciCiulama de ciuperci si usturoi este o mancare de post sanatoasa si delicioasa. Se curata ceapa si se spala apoi se toaca...
Ciulama de ciuperci si usturoi de postHribi cu usturoi este o ciulama de ciuperci delicioasa. 1 kg hribi curatati si bine spalati se taie fidelute, se pun la calit...
Hribi cu usturoiIncearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Comentarii