Salata de cruditati

Astazi pregatim o salata de cruditati cu varza noua, mult marar verde, colorata cu morcov si mar.

Portii
4
Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • o jumatate varza noua mica
  • 2 morcovi
  • 2 mere rosii
  • 2 fire de ceapa verde
  • o legatura de marar proaspat
  • o mana de stafide hidratate, aproximativ 100 gr
  • optional cateva linguri de merisoare
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • sare si piper dupa gust
  • optional, 2 linguri maioneza de casa amestecata cu 2 linguri iaurt grecesc

Mod de preparare

Legumele trebuie spalate bine de tot inainte. Poti sa le tai apoi cu un cutit sau poti sa le dai pe razatoare.

 

 Taie varza cat mai subtire si da pe razatoarea cu ochiuri mari morcovii si merele, apoi amesteca-le intr-un bol incapator. Pune stafidele si optional merisoarele hidratate pentru un plus de culoare si savoare. Taie ceapa verde pe diagonala cat mai subtire si pune-o in castron. Adauga mararul tocat marunt si Condimenteaza cu sare si piper dupa gust.


Pentru dressing, amesteca mustarul cu iaurtul grecesc, zeama de lamaie, uleiul de masline, sare si piper si adauga-le in salata. Sosul este optional, poti pune in locul lui doar ulei de masline si lamaie. La final, presara deasupra semintele si salata este gata! 

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Cele mai apreciate rețete
Parteneri
Paine de casa
Bucataras.RO

Paine de casa

Paine de casa
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Prajitura cu caise si lapte de cocos
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos