Salata de frunze tinere

Frunze de sfecla, rosii si verzi ( chard, bette, bietole, beta vulgaris) Mizuna sau Frunze de rapita japoneza (Brassica rapa) Mache (Valerianella locu

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Salata de frunze tinere

Ingrediente

  • Laptuci tinere (lactuca sativa
  • laitue
  • letucce
  • lattuga
  • lechuga)
  • laptuca cu frunze lungi (romaine) rosii si verzi
  • laptuca frunza de stejar (oakleaf) rosii si verzi
  • lollo rosa
  • tango

Mod de preparare

Frunze de sfecla, rosii si verzi ( chard, bette, bietole, beta vulgaris)

Mizuna sau Frunze de rapita japoneza (Brassica rapa)

Mache (Valerianella locusta)

Cicoare (frisee, Cichorium endivia)

Radicchio (cicoare cu frunze rosii, Cichorium intybus)

Arugula (rocket, rochette, rucola)

Spanac

Peste frunze pun ulei bun de masline si otet balsamic si o servesc la fripturi si alte feluri pricipale sau ca un fel de sine statator.

Se mai pot adauga miez de nuca, pere sau gorgonzola.
se serveste cu friptura

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si scortisoara

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Dulceata de mure cu vanilie
Ketchup de casa

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...

Ketchup de casa