Salata de legume cu maioneza de avocado este o salata de cruditati simpla, delicioasa si foarte sanatoasa.
Daca ati cumparat un avocado tare, pentru a grabi procesul de coacere puteti sa il puneti la intuneric pentru 1-2 zile. Astfel, fructul se va coace si va deveni mai bun si mai usor de gatit.
Avocado se taie in doua, se scoate samburele, apoi, cu o lingurita, se scoate tot miezul pana aproape de coaja. Miezul se pune intr-un castron sau in mojar, se pune zeama de lamaie si un praf de sare peste el si se paseaza foarte bine.
Morcovul si telina se dau pe razatoarea mare. Usturoiul se piseaza, ceapa se toaca marunt iar ardeiul se taie fasii mici. Se pun toate intr-un castron, peste care adaugam maioneza de avocado. Se mai adauga 2 linguri de ulei de masline, apoi se amesteca usor pentru incorporare si se potriveste de sare si piper dupa gust.
Rosia se taie felii, cu care se orneaza salata.
Sursa acestei retete este blogul culinar Lumea Bucatelor.
Salata de legume cu maioneza de avocado se poate servi ca atare sau alaturi de alte mancaruri: branzeturi, gratare, etc.
Se serveste imediat dupa preparare.
O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!
Prajitura cu cocos si visinePentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...
Legume umplute cu puiSalata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...
Salata caprese cu rosii cherryAceasta mancare este o mancare de sezon, tinind cont ca spanacul il gasim mai mult spre toamna si inceputul anotimpului rece....
Mancarica de spanac cu carne de miel si nautGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseIarna folosim frunza de vita pentru prepararea delicioaselor sarmale si de aceea trebuie sa ne gandim din timp,cand vita este...
Frunze de vita opariteSosul de mere cu smantana este o combinatie delicioasa si cremoasa de mere proaspete si smantana. Perfect pentru a insoti...
Sos de mere cu smantanaPrepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Comentarii