Salata de orez cu ardei si masline

Salata de orez cu ardei si masline este o delicioasa salata pe care o puteti foarte rapid pregati. Pentru aceasta reteta aveti nevoie de 200 g orez.

Mod de preparare

Salata de orez cu ardei si masline este o delicioasa salata pe care o puteti foarte rapid pregati. Fierbem orezul in apa cu putina sare, 1 lingurita ulei de masline, o frunza de dafin si un morcov. In acest timp tocam ardeii cuburi, maslinele, ceapa si patrunjelul.
Puteti pune in salata si morcovul fiert, sau daca va place porumbul puteti adauga 2 linguri de boabe, pentru mai multa culoare. Punem sare si ulei de masline si amestecam pentru a omogeniza compozitia.
Pofta buna!

Salata de orez cu ardei si masline o servim rece ca atare, sau o putem folosi si pe post de garnitura.
Sursa acestei retete este blogul culinar divainbucatarie.ro

Pe aceeași temă:

Salata calda cu legume

Salata de vinete cu ardei copt

Salata verde cu naut