Salata de orez cu legume

Orezul curatat si spalat in mai multe ape se pune la fiert in apa cu sare. Se scoate cand este fiert, se spala in apa rece, se scurge bine si se pune

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 ceasca de orez
  • 2 rosii mari
  • 2 ardei grasi
  • 1 lingura de mustar
  • sare
  • 1 ou fiert tare
  • 1 ceapa
  • piper macinat
  • 1 lingura de otet
  • 3 linguri de ulei
  • verdeata

Mod de preparare

Orezul curatat si spalat in mai multe ape se pune la fiert in apa cu sare. Se scoate cand este fiert, se spala in apa rece, se scurge bine si se pune intr-un castron adanc. Se toaca ceapa si se amesteca peste orez si se face un sos din mustar frecat cu ulei, otet si piper macinat, care se toarna peste orez.

Cand este omogen, amestecul se pune pe un platou, se

orneaza cu felii de rosii, felii de ardei gras si rondele de ou fiert tare.
Se presara deasupra verdeata tocata si se lasa salata la rece. Se serveste in aceeasi zi.

Pofta buna!

Alte retete culinare gasiti aici:

salata orientala

salata vinete

salate

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci
Prajitura cu rubarba si cirese

Prajitura cu rubarba si cirese

Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...

Prajitura cu rubarba si cirese