Salata de paste cu ciuperci si masline

O reteta super gustoasa si hranitoare

Portii
2
Timp pregatire
5 minute
Timp coacere
20 minute
Complexitate
redusa
Salata de paste cu ciuperci si masline

Ingrediente

  • 1 punga cu paste scurte
  • 200 g ciuperci shimeji alb
  • 1 ceapa
  • 1 ardei kapia rosu
  • 100 g masline verzi
  • sare
  • piper
  • otet de mere
  • ulei de masline

Mod de preparare

Se pune pe foc un vas cu apa si putina sare, cand incepe sa fiarba, se adauga pastele si se fierb fara capac, 3-4 min sau dupa instructiunile de pe pachet, apoi se scurg.

Intr-un castron mai mare se pun ciupercile cu coditele taiate doar cat se vede ca au stat in pamant, oparite 1-2 min in apa cu putina sare, apoi scurse, ardeiul taiat, curatat de seminte si cotor, spalat, apoi taiat suvite, ceapa curatata, spalata si taiata julien, maslinele intregi, pastele, sare, piper dupa gust, 1 lingura ulei, otet tot dupa gust, apoi se amesteca usor totul.

Se pune salata in farfurie si se serveste!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...

Prajitura cu gutui
Salata asortata de legume pentru iarna

Salata asortata de legume pentru iarna

O reteta de salata pentru iarna foarte delicioasa pe care o poti manca goala. Salata asortata de legume aduna intr-un singur...

Salata asortata de legume pentru iarna
Ostropel de pui cu vin alb

Ostropel de pui cu vin alb

Pentru ostropel de pui cu vin alb taiati pulpele in doua si incingeti o tigaie cu ulei si le prajiti pe ambele parti. Aveti...

Ostropel de pui cu vin alb