Salata de sparanghel si mazare

Salata de sparanghel este o reteta simpla, sanatoasa si foarte gustoasa. Pentru a prepara acest fel de mancare e nevoie de: sparanghel, fasole verde, ulei, morcovi.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • ½ kg sparanghel alb
  • 200 g fasole verde
  • 200 g mazare boabe
  • 4 morcovi
  • 4 linguri ulei
  • 2 linguri otet de vin
  • sare
  • piper
  • cateva frunze de salata verde

Mod de preparare

Salata de sparanghel si mazare este o salata consistenta. Legumele se fierb separat, dupa care se strecoara si se aseaza pe un platou, ornate cu frunze de salata. In mijloc se aseaza sparanghelul sub forma de snop, iar in jurul lui cercuri succesive de fasole, fasii de morcov si mazare. Deasupra se toarna sosul facut din ulei, otet, sare si piper.


Alte retete recomandate:

Salata calda de paste

Salata racoritoare

Vinete indiene

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...

Prajitura cu gutui
Salata asortata de legume pentru iarna

Salata asortata de legume pentru iarna

O reteta de salata pentru iarna foarte delicioasa pe care o poti manca goala. Salata asortata de legume aduna intr-un singur...

Salata asortata de legume pentru iarna
Ostropel de pui cu vin alb

Ostropel de pui cu vin alb

Pentru ostropel de pui cu vin alb taiati pulpele in doua si incingeti o tigaie cu ulei si le prajiti pe ambele parti. Aveti...

Ostropel de pui cu vin alb