Se coc vinetele ( de preferat pe plita). Se acopera cu putina sare, se lasa sa se raceasca si se curata cu mana uda. Eu nu le bag sub jetul de apa de
Se coc vinetele ( de preferat pe plita). Se acopera cu putina sare, se lasa sa se raceasca si se curata cu mana uda. Eu nu le bag sub jetul de apa de la robinet deoarece isi pierd din gust.
Se lasa sa se scurga o ora.
Se prepara maioneza dintr-un galbenus, o lingurita de mustar, un varf de cutit de sare si ulei
Se toaca vinetele marunt si se freaca cu putina sare.
Se adauga ceapa tocata marunt, la fel si usturoiul
Se adauga maioneza si se amesteca usor
Se taie o rosie felii, dar pana la baza fara sa le separam.
Se umple cu lingurita fiecare despartitura si se aseaza pe frunze de salata verde.
Reteta Salata de vinete cu maioneza a fost propusa de amalia aa
Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeura
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Îmi place
Distribuie
Comentarii