Salata picanta de fasole verde

1. Se curata fasolea verde si se fierbe intr-o cantitate mare de apa cu sare cca 10 min. 2. Se curata ceapa si se taie felii. 3. Se incing intr-o tiga

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Salata picanta de fasole verde

Ingrediente

  • 600 g fasole verde
  • sare
  • piper
  • 250 g ceapa frantuzeasca
  • 2 linguri ulei
  • 2 linguri unt
  • 100 g samburi de pin
  • 1 lingurita zahar pudra
  • 6 linguri otet balsamic

Mod de preparare

1. Se curata fasolea verde si se fierbe intr-o cantitate mare de apa cu sare cca 10 min.

2. Se curata ceapa si se taie felii.

3. Se incing intr-o tigaie uleiul si untul si se caleste ceapa.

4. Se adauga samburii de pin si se prajesc putin.

5. Se pudreaza cu zahar si se lasa sa se caramelizeze usor.

6. Se stinge cu otet balsamic si se lasa sa se fiarba putin.

7. Se scurge fasolea verde si se lasa sa se racoreasca.

8. Se amesteca impreuna cu ceapa caramelizata si samburii de pin, sare si piper.

9. Preparatul este o garnitura minunata pentru pestele la gratar.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca