Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate din carne de pasare / Piept de pui cu nuci pecan

Piept de pui cu nuci pecan

Name: Piept de pui cu nuci pecan
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 piepturi de pui prajite sau facute pe grill; 2 castraveti mici; 1 ceapa rosie; 1 pahar nuci pecan; Sos 3 linguri sos soia; 1 lingurita radacina ginger razuita; 1 lingurita otet de vin rosu; 1 lingura zahar; 2 linguri ulei arahide; 1 lingura ulei sesam

Carnea prajita se taie in fisii subtiri si se pune intr-un bol. Castravetii se spala se taie la capete si apoi se taie ca si chibriturile (joulien). S

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 piepturi de pui prajite sau facute pe grill
2 castraveti mici
1 ceapa rosie
1 pahar nuci pecan
Sos 3 linguri sos soia
1 lingurita radacina ginger razuita
1 lingurita otet de vin rosu
1 lingura zahar
2 linguri ulei arahide
1 lingura ulei sesam

Mod de preparare

Carnea prajita se taie in fisii subtiri si se pune intr-un bol. Castravetii se spala se taie la capete si apoi se taie ca si chibriturile (joulien). Se adauga la carne. Nucile se rup in bucati destul de mari si se adauga la carne si castraveti. Ingredientele sosului se amesteca se toarna peste carne. Se amesteca bine totul si se da la frigider.
Se serveste rece. Se poate servi pe o frunza de salata verde si peste, se poate presara patrunjel verde sau frunze de coriander proaspat.