Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate din carne de pasare / Salata de pasare cu paste

Salata de pasare cu paste

Name: Salata de pasare cu paste
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250gr paste (fundite); sare; 200gr piept de curcan fiert sau afumat; 1ardei gras rosu; 1 praz; 1/2 pepene galben; 1 nectarina; 5 linguri maioneza; 150gr iaurt; 1 lingura zeama de lamaie; piper; curry; zahar.

Salata de pasare cu paste este o salata delicioasa cu fructe si legume. Pastele se fierb in apa cu putina sare conform indicatiilor de pe ambalaj.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250gr paste (fundite)
sare
200gr piept de curcan fiert sau afumat
1ardei gras rosu
1 praz
1/2 pepene galben
1 nectarina
5 linguri maioneza
150gr iaurt
1 lingura zeama de lamaie
piper
curry
zahar.

Mod de preparare

Salata de pasare cu paste este o salata delicioasa cu fructe si legume. Pastele se fierb in apa cu putina sare conform indicatiilor de pe ambalaj, se scurg si se clatesc cu apa rece. Pieptul de curcan se taie fasii, ardeiul se toaca julienne(fasii), prazul-rondele. Pepenele se curata de coaja, nectarina se spala si se scoate samburele, apoi se toaca totul cubulete. Se amesteca totul cu pastele. Din restul ingredientelor se prepara un sos, se adauga zahar si curry si se toarna peste salata.

Salata de pasare cu paste se serveste rece in castronele individuale. Pofta buna!