Salata verde cu piept de pui si miere de albine

Salata verde cu piept de pui este un aperitiv consistent si sanatos. Pieptul de pui se spala si se taie in bucati lungi de cca 5 cm si late de cca 1 cm.

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa
Salata verde cu piept de pui si miere de albine

Ingrediente

  • Pentru 10 portii:
  • piept de pui - 1
  • 2 kg
  • salata verde - 700 g
  • workchester - 250 ml
  • miere de albine - 200 g
  • mustar - 200 g
  • ulei 250 - ml
  • apa minerala - 1 l
  • sare
  • piper
  • otet - dupa gust
  • porumb
  •  
  • gem de fructe de padure (preferential) - 200 g

Mod de preparare

Salata verde cu piept de pui este un aperitiv consistent si sanatos. Pieptul de pui se spala si se taie in bucati lungi de cca 5 cm si late de cca 1 cm. Salata verde se spala bine sub jet de apa rece. Se prepara un sos din miere de albine, mustar, gem de fructe de padure, care se freaca cu 200 ml de ulei adaugat treptat ca la maioneza. Se adauga sarea, piperul, 200 ml workchester, apa minerala,  si otetul. Pieptul de pui se frige in tigaie cu 50 ml ulei pana se rumeneste si se adauga 50 ml workchester, apoi sosul preparat si se continua tratamentul termic inca cca 5 minute. La final se adauga si boabele de porumb si se amesteca bine.


Se serveste cu salata verde.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba
Placinta cu dovlecei

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Placinta cu dovlecei
Tocanita ungureasca de pui cu cartofi

Tocanita ungureasca de pui cu cartofi

O mancare gustoasa pe timpul rece

Tocanita ungureasca de pui cu cartofi
Cele mai apreciate rețete
Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
1
Mancaruri cu ciuperci

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga

Sa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
Placinta cu iaurt
2
Prajituri

Placinta cu iaurt

Se bat 7 oua cu zaharul, se adauga zahar vanilat si iaurtul. Intr-o tava cu peretii mai inalti, care a fost unsa cu ulei, se...

Placinta cu iaurt
Parteneri
Desert tort cu crema de ciocolata si unt
Bucataras.RO

Desert tort cu crema de ciocolata si unt

Tocmai am avut o reclamatie ca fac numai torturi acre si la cerere a trebuit sa prestez unul dulce, dulce cu o crema de unt...

Desert tort cu crema de ciocolata si unt
Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.
Gustos.RO

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala. Descopera cum sa prepari gem de caise sanatos si delicios fara zahar...

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa