Frunzele de salata se spala si pe pun rupte, intr-un vas. Se pune la fiert un litru de apa cu o lingura de sare si se introduc frunzele de salata la
Frunzele de salata se spala si pe pun rupte, intr-un vas. Se pune la fiert un litru de apa cu o lingura de sare si se introduc frunzele de salata la oparit. Se scurg frunzele si se pun intr-ou salatiera. Peste ele se adauga untul topit, sunca taiata sub forma de fideluta si piperul macinat.
Salata se serveste cu gratar de miel.
Alte retete:
Piftie de curcan
Ciorba radauteana
Curcan umplut


Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.
Gogosari in otet pentru iarna
Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...
Snitel de curcan
Comentarii